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Sentido del gusto

Salud infantil

El sentido del gusto de mi bebé

enero 6, 2022

El sentido del gusto de tu bebé será el gran aliado de su natural curiosidad para explorar el mundo. De los cinco sentidos que tenemos, la vista, el oído, el gusto, el olfato y el tacto, el que primero se desarrolla es el gusto.

Las papilas gustativas aparecen en la lengua del niño cuando está en el útero. Allí ingiere el líquido amniótico que cambia se sabor continuamente según lo que la madre come y bebe.

Un recién nacido puede detectar el sabor, dulce, ácido y amargo, pero no saldado. Prefiere el dulce, que parece ser la forma biológica para asegurar su nutrición atrayéndolo a la leche materna. Al igual que el líquido amniótico, la leche materna está continuamente saborizada por lo que come y bebe la madre.

Alrededor de los 6 meses, los bebés están listos para recibir alimentos sólidos. Usaran sus papilas gustativas, su sentido del olfato y su sentido del tacto para aprender sobre texturas, sabores consistencias y temperatura de los alimentos.

En la niñez, los pequeños entran en una etapa exigente para la comida. Puedes leer más acerca de porqué son tan exigentes con la comida durante esta etapa aquí.

El sentido del gusto infantil

El bebé descubre nuevos sabores:

  • Primero el dulce y el amargo.
  • A partir del quinto o sexto mes descubre  el salado y, a los pocos meses, el ácido.
  • Después de cumplir el año, su capacidad gustativa se asemejará a la de un adulto.
En la siguiente infografía de la American Academy of Pediatrics le proporciona consejos sobre cómo comenzar a darle alimentos sólidos a su bebé mostrando la importancia de comenzar a darle alimentos sólidos de varios sabores y texturas.

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